Come moltiplicare l’erba cipollina

1/5 – Introduzione

L’erba cipollina (Allium schoenoprasum) è una pianta piena di qualità, molto interessanti e molto utili all’organismo. Fa parte della famiglia delle gigliacee, è una pianta sempreverde, che sviluppa dei cespugli con fiori di vario colore, rosa, lilla, ma anche bianco. E’ ricca di calcio, ferro, potassio, magnesio, sodio, zinco e fosforo. Sono inoltre presenti numerose vitamine tra cui la B1, B2, C e la Niacina, oltre una notevole quantità di acido glicolico, proteine, grassi e fibra. In aggiunta, un’ altra ottima qualità è la capacità antibatterica e antiossidante. Proprio per quest’ultimo motivo viene infatti usata per cure contro l’acne. Tramite questo tutorial vi spiegheremo come moltiplicare l’erba cipollina, così da ottenere varie piante, nel miglior metodo e nel minor tempo.

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Per moltiplicare la pianta esistono due metodi. Il primo è quello della semina, mentre il secondo consiste nella divisione dei cespi. C’è una grande differenza tra i due metodi di moltiplicazione. Infatti col secondo metodo, forse il più semplice, le piante creeranno fiori dello stesso colore della pianta madre. Mentre con il metodo a semina, le piante faranno fiori di diverso colore, che potranno andare dal bianco rosato al viola scuro. Sicuramente quello più adatto, e che dà risultati nel minor tempo, è la moltiplicazione per cespi, ma vedremo come realizzare entrambi i procedimenti.

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Per la moltiplicazione con i semi:
quando la pianta madre è arrivata al termine della fioritura, raccogliete i fiori e metteteli su una carta assorbente per circa 2 settimane, in modo che si secchino del tutto e diventino ocra. A questo punto, passato il tempo necessario, riprendeteli e agitateli, così da far cadere tutti i semini, cioè quei piccoli puntini neri, posizionati tra i petali. A questo punto prendete un vaso, cospargetelo di un abbondante strato di terra e inserite i semi. Ricoprite quindi con altri 10 cm di terra e innaffiate. Tenete il vaso in un luogo soleggiato. Aspettate qualche mese e vedrete i risultati.

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Per la moltiplicazione con i cespi:
Questa operazione deve essere svolta nel periodo autunnale-invernale.
In maniera molto delicata, estirpate la pianta madre, mantenendo una buona quantità di terra attorno alle radici, prestando però molta attenzione a non danneggiare le radici. Dividete il cespo in due o tre parti, usando le mani o aiutandovi tramite un forchettone. Prendete poi un coltello pulito e tagliate circa cinque cespi, assicurandovi che ogni nuova piantina abbia, circa, cinque bulbi nelle radici. Il taglio, anche se realizzato frequentemente, a seconda di quanto si potrebbe pensare, non danneggia la pianta, ma al contrario, ne stimola l’accrescimento. A questo punto potete piantarle. Disponete quindi su uno strato di terra, le piantine, ricordandovi di distanziarle tra loro almeno 5 cm, e ricoprite con un altro abbondante strato di terriccio. Infine innaffiate per favorire la compattazione del terreno attorno alle radici e tenete al sole.

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In ogni caso, qualunque metodo voi decidiate di adottare, ricordatevi di innaffiare adeguatamente la pianta, ricordandovi che necessita di una maggiore quantità d’acqua durante la stagione calda, anche ogni giorno, mentre d’inverno il terreno va tenuto leggermente umido. Speriamo che questa guida vi sia stata utile… E buona moltiplicazione!