Come potare un albero di ulivo secolare

tramite: O2O
Difficoltà: difficile
17

Introduzione

L’ulivo è una pianta da frutto originaria del Medio Oriente. Il suo impiego ha origine sin dall'antichità nel campo dell'alimentazione grazie ai suoi frutti (le olive) e nel campo curativo. Le piante d'ulivo si dividono in tre gruppi: le varietà da olio, quelle da mensa e quelle a duplice attitudine che, oltre per l'estrazione dell'olio, possono essere utilizzate per il consumo fresco. Le varietà da mensa si contraddistinguono per via dei frutti più grossolani rispetto a quelle da olio ed un rapporto polpa-nocciolo a vantaggio della polpa. Tra le varietà più conosciute ci sono l'ascolana, originaria di Ascoli Piceno e la Taggiasca, originaria di Arma di Taggia. La pianta si presenta particolarmente vigorosa con frutti di grosse dimensioni, che possono raggiungere addirittura i 12 grammi. La potatura dell'ulivo è molto importante per l'equilibrio della pianta e in modo particolare, per regolarne la produzione. Nella guida che segue, potrete leggere quindi come potare un albero di ulivo secolare.

27

Occorrente

  • Attrezzi per la potatura e scala
37

Individuare i polloni

Per potare un albero di ulivo secolare come primo passo occorre individuare sul tronco i polloni che andranno a sostituire le branche vecchie. Se l'albero è stato piantato con piante da frutto, una volta scelto il pollone e tagliati gli altri, si deve lasciar crescere e solo successivamente, si fanno le dovute operazioni e i tagli. Nel caso l'ulivo sia stato innestato, sarà più difficile andare a individuare le branche da lasciare crescere: occorre individuare il punto di innesto e far crescere i succhioni al di sopra di esso. Un trucco semplice ma efficace consiste nell'individuare e riconoscere le nuove branche da far crescere dalla dimensione delle foglioline: i polloni al di sotto del punto di innesto presentano foglioline di piccole dimensioni.

47

La sostituzione della branca

Il secondo passo per potare un albero di ulivo secolare consiste nell'individuare il succhione o due per essere sicuri. Questi si lasciano crescere e l'anno successivo si seleziona quale lasciar ancora crescere e quale invece tagliare. In seguito, si procede all'eliminazione sul succhione di tutti quei rametti che crescono verso l'interno della pianta. Valutare quando tagliare le branche vecchie per far crescere i nuovi polloni è soggettivo perché si deve fare particolarmente attenzione ad alcune caratteristiche come per esempio il diametro della nuova branca e la possibilità che le vecchie branche ostacolino la crescita della nuova. Comunque, di regola, la vecchia branca deve essere sostituita quando quella nuova ha raggiunto un buon diametro ed ha circa 4-6 anni. Questa è un'indicazione fondamentale per una buona potatura dell'ulivo secolare.

Continua la lettura
57

Alternativa per trovare i polloni

Nel caso in cui non ci siano dei polloni al di sopra del punto di innesto, allora, questi devono essere individuati all'interno della chioma inferiore, il più possibile vicino al tronco. Inoltre, devono essere scelti i succhioni sani privi di danni. Per potare un ulivo secolare bisogna prestare cura e attenzione soprattutto alla tipologia di pianta che si possiede. Per ogni varietà infatti cambierà anche la modalità di potatura, come avete potuto constatare dalla lettura. Un ultimo consiglio: abbiate pazienza e non abbiate fretta, l'ulivo ha dei tempi molto lunghi e... Secolari, per l'appunto.

67

Guarda il video

77

Consigli

Non dimenticare mai:
  • Scegliere, con particolare attenzione, quando tagliare le branche vecchie per far crescere i nuovi polloni

Potrebbe interessarti anche

Segnala contenuti non appropriati

Tipo di contenuto
Devi scegliere almeno una delle opzioni
Descrivi il problema
Devi inserire una descrizione del problema
Si è verificato un errore nel sistema. Riprova più tardi.
Segnala il video che ritieni inappropriato
Devi selezionare il video che desideri segnalare
Verifica la tua identità
Devi verificare la tua identità
chiudi
Grazie per averci aiutato a migliorare la qualità dei nostri contenuti

Guide simili

Giardinaggio

Come trapiantare un ulivo da vaso alla terra

L'ulivo è una pianta secolare che ben si adatta in quasi tutto il territorio Italiano. Quasi ogni regione produce oli di ottima qualità da nord a sud della penisola. Qualsiasi sia il cultivar che avete in mente di acquistare, se vi state chiedendo come...
Giardinaggio

Come potare un ulivo

La potatura è una pratica indispensabile per permettere alle piante di resistere agli inverni, prevenire malattie e farle proliferare. La potatura consiste nell'eliminazione delle parti della pianta che non consentono uno sviluppo. Vanno quindi eliminati...
Giardinaggio

Come innestare l'ulivo

Per quanto riguarda la pianta dell'ulivo, l’innesto permette delle ottime possibilità di radicamento e una buona qualità di produzione. Difatti, l'ulivo fa fatica a riprodurre bene per seme, altrimenti darebbe vita in prevalenza a varietà selvatiche...
Giardinaggio

5 regole per coltivare l'ulivo

Le 5 regole per coltivare l'ulivo si possono tramutare in 5 "S": sole, sassi, solitudine, siccità e silenzio.Le zone ideali per coltivarlo sono quelle marittime dell'Italia meridionale caldo e con clima mite di cui necessita questa pianta. Anche al nord,...
Giardinaggio

Gli errori più comuni nella potatura dell'ulivo

L’ulivo è un albero dalla forma cespugliosa, con una chioma eccessivamente ampia e cilindrica. La pianta, visto la sua grandezza, è sostenuta sempre da fusti robusti, insediati fortemente nel terreno. Tenendo in considerazione che qualsiasi tipo di...
Giardinaggio

Come Potare Un Mirabolano

Il Mirabolano appartiene al genere Prunus (come ciliegio, albicocco ecc.), ed è originario della penisola Balcanica, chiamato anche rusticano grazie alla sua adattabilità. È un arbusto dalla chioma aperta che può raggiungere gli otto metri di altezza;...
Giardinaggio

5 modi per coltivare gli ulivi

Le piante di ulivo sono oggi coltivate in tutto il mondo, soprattutto a quelle latitudini che abbiano un clima mite e temperato. Queste rigogliose piante, che producono frutti inconfondibili (le olive), hanno bisogno di molto tempo ed attenzioni per crescere...
Giardinaggio

Come piantare degli alberi d'ulivo in giardino

Gli alberi d'ulivo sono particolarmente diffusi nell'area mediterranea dove, grazie ai suoi frutti, viene prodotto un olio tra i migliori dell'intera Europa. L'ulivo è una pianta molto longeva, che necessita di spazio dal momento che raggiunge dimensioni...
I presenti contributi sono stati redatti dagli autori ivi menzionati a solo scopo informativo tramite l’utilizzo della piattaforma www.o2o.it e possono essere modificati dagli stessi in qualsiasi momento. Il sito web, www.o2o.it e Arnoldo Mondadori Editore S.p.A. (già Banzai Media S.r.l. fusa per incorporazione in Arnoldo Mondadori Editore S.p.A.), non garantiscono la veridicità, correttezza e completezza di tali contributi e, pertanto, non si assumono alcuna responsabilità in merito all’utilizzo delle informazioni ivi riportate. Per maggiori informazioni leggi il “Disclaimer »”.