Come potare una vite

tramite: O2O
Difficoltà: facile
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Introduzione

Per poter avere un buon raccolto è fondamentale effettuare almeno una volta all'anno e soprattutto nel periodo primaverile, la potatura. Non tutte le piante la richiedono e per alcune viene fatta esclusivamente per una questione estetica o per eliminare le parte vecchie che tolgono spazio e nutrimento a quelle nuove. Il procedimento da seguire può variare da una specie all'altra, e affinché non si rovini la pianta, è bene documentarsi prima sulle sue caratteristiche e necessità. Se si è alle prime armi inoltre, è consigliato farsi assistere da qualcuno più esperto che potrà controllare se state procedendo correttamente e fornirvi tutti i consigli del caso. Nella guida vedremo come si deve potare una vite.

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Occorrente

Assicurati di avere a portata di mano:
  • forbice per potatura
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Il primo passo importante che dovete fare è quello di acquistare presso un ferramenta o un negozio specializzato, l'apposita forbice per la potatura. Vi consiglio di acquistarla sempre di buona qualità per essere certi che il taglio fatto sia il più preciso possibile e non rovini la pianta. Per iniziare dovete eliminare i rami secchi e quelli che eventualmente potrebbero ostacolarvi nei movimenti.

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In linea generale i germogli da tagliare sono principalmente quelli cresciuti sul tronco, quelli cresciuti in posizioni scorrette e quelli in soprannumero. Se le foglie tolgono aria e sole alla pianta, va fatta anche una leggera sfogliatura. Ovviamente state ben attenti a non tagliare i rami con le gemme in quanto è su questi che nascerà il fiore e quindi il frutto. I tipi di potatura possono essere differenti, quelle più praticati sulla vite sono guyot semplice e guyot doppio. Il primo consiste nel lasciare da un lato un unico fusto che fruttificherà e che verrà fatto crescere orizzontalmente lungo il filare, a dall'altro uno sperone che produrrà rami l'anno successivo. Nel guyot doppio invece si lasciano 2 fusti opposti con i relativi speroni.

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Approfondimento

Come potare la vigna
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Viene eseguito inoltre il "cordone permanente", simile al guyot, ma in questo caso non avremo speroni perciò il tralcio che fruttificherà sarà sempre lo stesso. Infine un altro metodo utilizzato è la potatura a pergola, nel quale vengono lasciati tanti rami a fruttificare sui lati del pergolato. Dopo aver terminato, potete raccogliete tutti i rami che avete tagliato e legarli vicino ad una staccionata. Quando germoglieranno e cresceranno, copriranno tutta la sua superficie, vedrete che bel risultato!

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