Come sfruttare al meglio il vostro frigorifero

tramite: O2O
Difficoltà: facile
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Introduzione

Per un utilizzo corretto del frigorifero è fondamentale sapere dove bisogna riporre i cibi ed inoltre si deve pulire nella maniera adeguata. Se vengono utilizzate delle piccole accortezze è possibile risparmiare anche sul consumo di energia dell'elettrodomestico. Leggendo questo tutorial si possono avere tutte le informazioni necessarie su come è possibile sfruttare al meglio il vostro frigorifero.

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Una cosa abbastanza importante è quella di conoscere come si deve fare una periodica manutenzione di base. In questo modo il frigorifero conserva i cibi in modo migliore ed al tempo stesso funziona nelle condizioni più vantaggiose. È consigliabile una volta ogni 4 mesi pulire il frigorifero ed il freezer. Per poter fare questa operazione bisogna utilizzare: bicarbonato di sodio o aceto, un panno morbido ed acqua. Con il bicarbonato oltre a pulire a fondo si prevengono anche i cattivi odori.

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Altro aspetto da tenere presente è l'eccessivo accumulo di brina; quest'ultima fa aumentare i consumi elettrici e riduce il volume interno per la conservazione delle vivande. Per togliere la brina basta staccare la spina dalla presa della corrente, togliere il cibo e metterlo momentaneamente in un frigo portatile, Poi, si deve aspettare circa 45 minuti per lo sbrinamento. Bisogna posizionare un asciugamano sul fondo del frigorifero per raccogliere l'acqua e procedere con la pulizia; non si devono utilizzate mai coltelli o apparecchi elettrici.

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Per un uso ottimale il frigorifero non si deve riempire in modo eccessivo di cibi. L'aria fredda deve circolare con facilità all'interno del vano; in questo modo si raffreddano in maniera omogenea tutti i prodotti. Per una corretta conservazione degli alimenti non si devono introdurre cibi caldi. Il frigorifero non va mai posizionato troppo vicino al muro o in una posizione incassata. Bisogna consentire la giusta ventilazione al condensatore che si trova nella parte retrostante.

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La temperatura di un frigorifero non è omogenea per cui ogni cibo va posizionato nel proprio ripiano. La posizione ideale per carne e pesce è al di sopra del cassetto per frutta e verdura; qui la temperatura oscilla tra lo zero e i due gradi. Sui piani superiori bisogna posizionare uova, latticini, salumi, dolci o creme. Più si sale più la temperatura aumenta, ma essa non supera mai i 5° C. Gli scompartimenti sullo sportello sono adatti per il burro e bevande. Non tutti i cibi si devono refrigerare; bisogna farlo solo per gli alimenti deperibili.

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