I lavori da effettuare nell'orto in inverno

tramite: O2O
Difficoltà: media
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Introduzione

Anche in inverno l'orto va curato con pazienza e dedizione per garantirsi un florido raccolto. Uno dei lavori più importanti da eseguire è preparare il terreno al riposo della stagione fredda. Ma ci si deve anche dedicare alla coltivazioni invernali: cavoli, insalate, radicchi, verze, broccoli, spinaci, cime di rapa, scarole, cipolle, agli, porri. Tutto un mondo di bontà naturali da coltivare e gustare. Altro lavoro invernale da effettuare nell'orto è la corretta conservazione della frutta e verdura raccolta in precedenza. A fine inverno, poi, si deve cominciare a seminare per il raccolto estivo. Conosciamo dunque i lavori da effettuare nell'orto in inverno.

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Pulitura dell'orto e manutenzione degli attrezzi

I lavori invernali nell'orto cominciano con una drastica pulizia del terreno. Questo va liberato dalle erbe infestanti e residui di coltivazioni, si deve lavorare il terreno in modo da prepararlo al riposo invernale ed alla futura semina. Una volta ripulito, il terreno va concimato con concimi di sostanze organiche naturali. Anche la manutenzione degli attrezzi va fatta in inverno, devono essere revisionati con attenzione per rilevare eventuali rotture, inoltre vanno affilati quelli che lo necessitano.

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Vangatura dell'orto e progettazione delle coltivazioni

La vangatura invernale dell'orto deve essere particolarmente accurata. Questa può essere effettuata a mano oppure a macchina. La scelta dipende dall'estensione dell'orto e dalla tipologia del terreno. Se questo nella stagione precedente non è stato coltivato, oppure il terreno è particolarmente duro, è più indicato l'uso del trattore. La vangatura va effettuata durante i giorni in cui il clima è asciutto e lavorando il terreno in profondità. Nella stagione invernale si progettano le varie coltivazioni e la disposizione delle aiuole. Pianificando le colture in base allo spazio a disposizione si massimizza la produttività dell'orto.

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Semina

Anche in inverno si seminano e producono ortaggi. A novembre si provvede a seminare carote, rape e cicoria. A dicembre si semineranno fave e piselli. Mentre gennaio sarà tutto per porri, cipolle bianche, piselli, fave. A febbraio, infine, via libera a lattughe, spinaci, barbabietole, ravanelli e rucola. Coltivare un orto è un'attività gratificante, sia se lo si fa per hobby e per le esigenze personali sia se lo si fa per redditività. In entrambi i casi le soddisfazioni sono tante e ripagano ampiamente le energie profuse. Da qualche anno si assiste ad un ritorno ad uno stile di vita più naturale, ed anche la coltivazione degli orti rientra in questo trend.

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