5 ortaggi da poter coltivare senza fatica in giardino

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Introduzione

Ci sono diversi ortaggi da poter coltivare in una parte del giardino, tutti gustosi e quindi ottimi per preparare deliziose pietanze, non tutti però sono semplici da coltivare, in quanto diversi di essi richiedono tempo e fatica, nonché il mantenere un terreno in perfetto stato. In questa guida elencheremo 5 ortaggi da poter coltivare senza fatica in giardino, tenendo ben presente che un po' di fatica, anche se minima, ci sarà sempre.

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Zucchine

Tra gli ortaggi che non richiedono troppa fatica possiamo sicuramente menzionare le zucchine, gustosissime e a base di numerose ricette. Possono essere utilizzate come contorno, condimento e anche per realizzare delle vellutate. Coltivare le zucchine è semplice, basta concimare per bene il terreno durante l'inverno, utilizzando gli scarti alimentari, e mantenere soffice la zona di terra adibita alla coltivazione zappettandola di tanto in tanto. Le zucchine possono essere innestate in terreno per la fine di marzo, dopo di che hanno solo bisogno di sole e acqua. Il raccolto è garantito.

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Peperoni

Discorso simile a quello fatto per le zucchine riguarda i peperoni, che devono essere anch'essi ben esposti al sole. Ci sono vari tipi di peperone, ognuno può scegliere quello che preferisce, in quanto la coltivazione li accomuna quasi tutti. Il terreno deve essere ben concimato, anche in questo caso si consiglia quindi l'utilizzo di scarti alimentari invece di ricorrere ai concimi chimici. L'ortaggio ha bisogno di molta acqua, e deve essere innaffiato ogni sera. Poiché il frutto è pesante occorre sostenere il fusto con delle stecche.

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Melanzane

Anche le melanzane sono un ottimo ortaggio che non ha bisogno di cure particolari e che può essere utilizzato per tantissime pietanze. A differenza dei peperoni le melanzane sono però più soggette ad ammalarsi, di tanto in tanto si devono controllare le foglie per vedere se ci sono parassiti. Attenzione all'acqua, non deve mai ristagnare, le radici sono fragili e la troppa acqua le fa ammalare.

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Carciofi

A chi non piacciono i carciofi? Sicuramente a poche persone, per questa ragione sono un'ottima pianta da coltivare in giardino, anche se, è il caso di dirlo, ha bisogno di molto spazio. Se si ha una piccola porzione di giardino da dedicarvi è bene lasciare almeno mezzo metro quadrato tra una pianta e l'altra. Si semina in inverno, prestando però attenzione che il terreno non ghiacci, il ghiaccio è infatti letale per le radici.

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Patate

Le patate sono l'ortaggio più semplice e pratico da coltivare, cresce praticamente sempre e ovunque quasi infestando le aree adibite. L'unica differenza tra una coltivazione e l'altra è data dall'abbondanza del raccolto, più il terreno è trattato più il frutto sarà abbondante. Le patate sono coltivate per 12 mesi all'anno, e crescendo sotto terra non temono mai la temperatura.

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