5 semplici decorazioni con la frutta

tramite: O2O
Difficoltà: media
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Introduzione

La cucina fa parte ormai della nostra quotidianità. Molto spesso si cucina frettolosamente e senza dare importanza alla presentazione del piatto. A chi non è mai capitato, però, di avere ospiti e voler fare una bella figura? Ecco allora 5 semplici decorazioni con la frutta che vi consentiranno di fare colpo sui vostri ospiti senza rubarvi troppo tempo o richiedere particolari abilità in cucina.

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Creare un pesce

Presentare una decorazione a forma di pesce fatta con la frutta è molto semplice, vi serviranno delle mele e un ananas.
Dunque, tagliate a metà una mela e su una metà ritagliate, a sua volta, un triangolo. Questa sarà la testa del pesce e il triangolo che manca darà l'idea della bocca aperta.
Prendete un ananas, fatela a fette e togliete la buccia. Dopodiché tagliate l'ananas in tante strisce larghe circa due centimetri, possibilmente di diversa lunghezza. Prendete, poi, uno stecchino (di quelli lunghi e resistenti che si usano per fare gli spiedini) e mettete alla base di esso la metà della mela che avete ritagliato inizialmente (sarà la testa del pesce quindi posizionatela con la parte mancante a forma di triangolo verso l'esterno, per l'occhio potete usare un marshmallow piccolino). Successivamente inserite in modo decrescente (dalle più lunghe alle più corte) le strisce di ananas in modo da formare le lische del pesce e alla fine inserite il triangolo che avevate tagliato inizialmente dalla mela per fare la pinna caudale (alla fine del pesce). Mettetene un paio nel piatto e servite la frutta.

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Creare un fiore

Per questa decorazione vi serviranno dei kiwi.
Prendete un kiwi e anziché tagliarlo a metà con un colpo netto, tagliatelo a metà a "zig zag" (formando tanti triangoli).
Una volta diviso a due, "sbucciate" ogni triangolo e aprite la buccia verso l'esterno senza però staccarla del tutto. Il risultato di questo semplicissimo lavoro saranno dei bellissimi fiori di kiwi!

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Creare una barchetta

Per fare una barchetta con la frutta vi serviranno un melone, dell'ananas e un'anguria.
La prima cosa da fare è tagliare a spicchi il melone, questa sarà la vostra barchetta.
Successivamente tagliate una fetta di ananas e dividetela in due parti, ottenendo due semicerchi (potete lasciarla rotonda o tagliarla esattamente a forma di vela).
Infine, da una fetta di anguria ritagliate un triangolino.
Una volta fatto tutto potete "montare" la vostra composizione. Prendete uno stecchino lungo e resistente (di quelli usati per gli spiedini), piantatelo nel melone (che sarà la base), inseriteci l'ananas (che sarà la vela) e alla punta metteteci il triangolo di anguria (che sarò la bandierina in cima). Adesso potete navigare nel piacere di gustare la frutta!

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Creare un delfino

Per fare un delfino vi servirà una banana.
Avete presente da dove si comincia per sbucciare la banana? Ecco, calcolate circa cinque centimetri da quella estremità, e tagliate la banana senza staccarla completamente (mentre fate questo la banana deve essere in posizione a "U" e la buccia sottostante dovrebbe restare integra). Questa sarà la testa del nostro delfino. Aprite con un taglio l'estremità (dalla quale facciamo leva per sbucciare la banana) così che possa sembrare il muso del delfino aperto. Con un nocciolo create l'occhio. Per quanto riguarda la restante parte, che sarà il corpo del delfino, aprite a due la buccia cercando di togliere l'interno interamente. Una volta divisa a due la buccia, apritela completamente in modo che aderisca tutta al tavolo. Tagliate l'estremità in striscioline di circa 1 centimetro ed eliminatele, una si e una no. Per finire prendete la banana e tagliatela in tanti cerchi che poggerete sul corpo del delfino per essere servita.

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Creare un riccio

Per fare un riccio con la frutta vi servirà una pera e dell'uva. Prendete una pera e sbucciatela solo dalla punta in poi per circa cinque centimetri. Dopodiché prendete un chicco d'uva e inseritelo in uno stuzzicadenti. Preparate diversi chicchi e inseriteli sulla pera non sbucciata (che sarà il corpo) per fare gli aculei del riccio. La parte sbucciata sarà la faccia che completeremo con dei semini d'uva per gli occhi e un chicco d'uva alla punta per simulare il naso. Et voilà!

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