Come coltivare la pianta del caffè

Meraviglio, corroborante, aromatico caffè! Poche cose riescono a stupirci come l'aroma inconfondibile e ristoratore del caffè, soprattutto al mattino. Allora perché non proviamo a crescere una pianta di caffè tutta nostra? Anche se non riuscirà a produrre i tanto agognati chicchi, sarà sicuramente un vanto per il nostro giardino! Andiamo allora a scoprire come coltivare la pianta del caffè.

• Pianta di caffè
• Concime liquido
• Spruzzatore

La Coffea è una pianta sempreverde, originaria dell'Etiopia, ma ormai pienamente diffusa in tutti i paesi tropicali. La pianta del caffè deve essere piantata in un vaso abbastanza piccolo. È infatti in queste condizioni che riesce a crescere meglio, proprio quando le radici non hanno molto spazio a disposizione. Il vaso andrà riempito di terriccio da giardino a base di terra fibrosa e torba, e il tutto deve essere leggermente inumidito. Prestiamo attenzione alle innaffiature, che dovranno essere regolari e non troppo abbondanti. Ricordiamoci infatti che vanno assolutamente evitati i ristagni d'acqua che possono rivelarsi estremamente dannosi per l'apparato radicale della pianta.

Il clima ideale in cui la pianta del caffè prospera è quello tropicale. Per poter essere coltivata qui in Italia, la Coffea ha bisogno di essere esposta alla luce diretta del sole, ad una temperatura compresa tra i 18°C e i 20°C. È poi importante ricordare che durante la stagione fredda, e in generale nelle giornate molto ventose e piovose, la pianta dovrà essere tenuta all'interno. La Coffea è infatti estremamente sensibile al gelo. Di conseguenza ad una temperatura inferiore ai 15°C morirebbe.

Le foglie della Coffea hanno bisogno di essere spruzzate periodicamente con l'acqua, soprattutto durante i periodi caldi, per innalzare l'umidità ambientale e favorire la crescita e la produttività della pianta. Evitiamo inoltre di utilizzare lucidanti fogliari dato che finirebbero per ostruire i pori della pianta e far seccare le foglie. Questa pianta non necessita di una potatura frequente. Qualora volessimo sfoltirla o darle una forma più originale, possiamo eliminare le foglie più esterne, vecchie e scolorite utilizzando una cesoia disinfettata.

Le piantine giovani devono essere concimate una volta al mese tra la primavera e l'estate con dosi dimezzate rispetto a quelle solitamente riportate sulle confezioni. È preferibile utilizzare del concime liquido, da diluire con l'acqua dell'innaffiatura. La frequenza delle concimazioni andrà aumentata mano a mano che la pianta cresce. Rammentiamo che le piante adulte andranno concimate una volta a settimana.

• Per ottenere i profumati fiori che sbocciano a metà estate dobbiamo tenere la pianta all'aperto

• Il modo della pianta del caffè!