Un fattore molto importante è la posizione in cui nascerà l?orto. Sarà infatti necessario scegliere un'area ben esposta al sole in primavera ed estate. E al riparo dalle intemperie in autunno e inverno. Osservando queste regole, l?orto sarà in grado di essere sempre produttivo anche se si dovrà tenere presente che durante i mesi freddi lo sarà sicuramente di meno. Bisognerà anche considerare che i prodotti saranno più che altro ortaggi come ad esempio cavoli e broccoli, mentre durante il periodo più mite, la produttività sarà sicuramente maggiore e naturalmente, anche più varia. Con prodotti come patate, zucchine, melanzane, pomodori, peperoni.