Le piante che necessitano del riposo invernale vanno tenute all'aperto o, se non si può, in casa ma in un ambiente privo di riscaldamento ma luminoso ed arieggiato. Questo tipo di piante ha necessità del freddo. In inverno non richiedono di molta acqua e vanno dunque solo inumidite. Controllate sempre l'eventuale presenza di muffa nei vasi, che potrebbe essere causata dall'umidità. Tra le piante che richiedono un periodo di riposo troviamo la Drosera temperata, la Drosera subtropicale, la Pinguicula, la Darlingtonia, la Sarracenia, la Dionaea.