Come decorare la frutta

tramite: O2O
Difficoltà: facile
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Introduzione

La frutta non è solo buona da mangiare, ma anche molto profumata e bella da guardare e ammirare per i suoi innumerevoli colori e forme. La frutta, se viene servita durante un pasto importante, può essere anche decorata andando a realizzare con esse varie forme. È possibile, infatti, con molta pratica e una buona dose di fantasia, riprodurre fiori, forme, o animali di ogni genere, semplicemente intagliando la frutta. L'unico limite è la creatività e la pazienza, che devono essere davvero elevate per ottenere dei risultati soddisfacenti. Attraverso questo tutorial andremo a vedere, passo dopo passo, come è possibile decorare la frutta per fare bella figura con parenti e amici.

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Occorrente

  • Frutta mista
  • Cocomero verde
  • Stecchino e chicco d'uva
  • Coltello affilato
  • Pelapatate
  • Cucchiaio
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Iniziamo col decorare i frutti più grandi, perché risultano decisamente più facili da lavorare e anche più duri. Per decorare un cocomero, per esempio, dobbiamo cominciare andandolo a lavare e asciugare per bene, quindi bisognerà tenerlo in verticale su un tavolo. Tagliando un grosso triangolo, a forma di spicchio, si può simulare una bocca aperta di uno spaventoso squalo. Come avrete capito, l'esecuzione di un semplice taglio e una fetta mancante può davvero modificare la forma di un frutto così semplice ma così bello.

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Una volta fatta la bocca dello squalo, si può passare a togliere l'interno, utilizzando un coltello, cucchiaio oppure l'attrezzo che si usa per prendere il gelato formando delle palline. Durante questa operazione, sarà necessario prestare molta attenzione a non esercitare troppa forza, in maniera tale da non rompere l'interno rendendo vano tutto il lavoro. I pezzi rimossi andranno poi reinseriti all'interno, quindi è importante non spappolarle troppo. Mentre si decora l'interno dello squalo, i pezzi mancanti di anguria si possono conservare in frigorifero con un poco di limone per evitare che si anneriscano.

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Ora si possono creare i denti dello squalo di frutta. Con un coltello dobbiamo andare a rimuovere un po' di buccia verde lungo tutti i lati della bocca, ovvero lungo il triangolo tagliato. A questo punto bisognerà fare degli intacchi con il coltello per formare, i denti facendo dei piccoli rettangoli. Con uno stuzzicadenti infilzato vicino all'occhio dello squalo e con un grosso chicco di uva o di un pezzo di un altro frutto, si potrà ricreare la sporgenza tipica dello squalo. Le branchie che sono presenti ai lati si possono ricreare facendo degli intacchi a mezzo cerchio con la punta di un coltello: duurante questo passaggio bisognerà stare molto attenti a non farli troppo profondi. Ora si possono reinserire all'interno della bocca i pezzi lasciati in frigorifero, oppure dell'altra frutta e servire ben freddo.

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Lo stesso procedimento si può seguire anche con altra frutta, come per esempio fragole, arance, meloni gialli e frutti più piccoli combinati insieme. Insomma, se si hanno bambini piccoli, ci si può anche far aiutare da loro, anche per quanto riguarda le idee, considerando che i piccoli hanno sempre una spiccata fantasia. Si potrebbe riprodurre un personaggio dei cartoni animati o un loro eroe. In questa guida abbiamo visto qualche idea su come decorare la frutta, ma niente vieta di integrare o migliorare il risultato finale secondo i propri gusti e piaceri.

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