Il primo importante step è quello della scelta della vernice da utilizzare sulla ceramica. Ci sono, infatti, varie tipologie di colori che offrono un risultato diverso come aspetto, durata e uso. Tra le varie possibilità di scelta ci sono le vernici acriliche che però non sono adatte per decorare piatti che poi si utilizzano per l'alimentazione. Per chi non ha una particolare manualità ci sono le penne per ceramica a freddo, semplici da utilizzare anche per i bambini. Infine, i colori a caldo per la ceramica, prevede una cottura finale del piatto e si può utilizzare anche per gli alimenti. La scelta del tipo di colore dipende dal tipo di decorazione che si vuole realizzare, i fiori possono essere eseguiti in varie tonalità più o meno vivaci, i disegni astratti si prestano all'uso di ogni tipo di colore che può essere anche il bianco e il nero. La fantasia creativa di ognuno permetterà di fare una scelta adeguata.