Come piantare un albero di noce

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Difficoltà: media
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Introduzione

Spesso ci accorgiamo del cambio di stagione dai nuovi prodotti che compaiono sui banchi di mercati e negozi: nel caso dell'Autunno, pochi frutti come le noci sono in grado di avvisare dell'arrivo della stagione fredda. Le noci, infatti, giungono a completa maturazione solo verso la fine di Settembre, e vengono raccolte durante tutto l'autunno, così da essere pronte in grandi quantità durante il periodo natalizio, quando diventano elemento immancabile della tavola imbandita. In Italia l'albero di noce è molto diffuso, poiché ben si adatta al nostro clima, e non necessia di cure particolari, se non di un facile accesso ad una fonte d'acqua (magari, sugli argini di un fiume o di un torrente): è possibile, quindi, piantarlo anche nel proprio giardino, e in questa guida vedremo come fare.

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Scegliere come piantare un albero di noce

Per piantare un albero di noce, si può scegliere tra due opzioni: seminarne uno intero col suo guscio o acquistare da un vivaista un innesto già sviluppato. La prima scelta richiederà tempi di attesa molto lunghi perché produca dei frutti ed un impegno decisamente maggiore; la seconda possibilità permetterà di avere una pianta innestata, più facilmente gestibile.

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Piantare un albero di noce partendo dal seme

Se si decide di piantare partendo dal seme, bisogna raccoglierli tra settembre ed ottobre e conservarli in un luogo fresco e ben areato per seminarli in primavera con la punta rivolta verso l'alto e coprirli con due dita di terriccio. È buona norma indicare, magari con un paletto, dove si è piantato i semi, così da evitare di calpestare la piantina appena nata, che potrebbe confondersi con la vegetazione spontanea. Importante è fare in modo che il giovane albero abbia una sufficiente irrigazione durante l'estate, e che venga concimato con regolarità: in questo modo, già nel giro di pochi anni, esso comincerà a dare i primi frutti.

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Piantare un albero di noce partendo dalla piantina

Per ottenere un albero di noce da una piantina acquistata in un vivaio, interrarla tra l'inizio di marzo e la fine di aprile in modo da sfruttare il progressivo aumento della temperatura e le piogge primaverili che favoriscono l'attecchimento delle radici.

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Scegliere e preparare il terreno

Infine ricordate che una buona preparazione del sito è essenziale, e idealmente dovrebbe comportare la rottura di eventuali zolle di terreno solide compattate, la rimozione di erbacce e, se necessario, il miglioramento del drenaggio. È sempre una buona idea, poi, mescolare del pacciame o il compost al suolo al momento della piantagione. Tutte le specie di noci crescono meglio su suoli fertili, profondi (almeno 90 cm) e ben drenati; mentre il pH ideale è quasi neutro (5.5-7.5). Evitare zone colpite dalle gelate e qualsiasi area soggetta a ristagni d'acqua. Questi alberi, inoltre, non crescono bene su terreni compatti o con uno strato di ghiaia vicino alla superficie, oltre che su quelli con forti pendenze. Decisamente meglio, invece, i dolci pendii vicino al fondo valle perché l'aria fredda viene scaricata via dagli alberi e la disponibilità di acqua è più alta.

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