Dopo che avrete potato i rami più bassi, salite gradualmente per potare i rami superiori. Questo rami saranno probabilmente più spesso dei precedenti, motivo per cui bisognerà procedere con criterio. Potate i rami più spesso a circa 10 cm dal gusto, facendo attenzione a non spezzare il ramo. Poi passate ai rami poi sottili, segando a circa 5 cm dal fusto.