Il fico d'India, nome scientifico Opuntia ficus indica, è una pianta Succulenta frugale. Originaria del Messico, è presente anche nel bacino del Mediterraneo, in America, Africa, Australia ed Asia. Si contraddistingue per il suo aspetto un po' curioso. Il fusto eretto si suddivide in pale dalle grandi dimensioni e dalla forma ovoidale ed appiattita, ricoperte di aculei. Carnose e dal caratteristico colore verde brillante, possono raggiungere i 30 ma anche i 70 cm di diametro. Le vere foglie sono piccole e di forma conica. I frutti hanno una buccia spessa e spinosa. Lunghi dai 10 ai 15 cm, sono saporitissimi e colorati (bianchi, gialli e rossi). Pale e frutti, accuratamente ripuliti, sono commestibili. La pianta, coltivata in vaso oppure in terra, può rappresentare un'irregolare e scultorea barriera in un angolo soleggiato del giardino o dell'orto. Ecco come è possibile propagare il fico d'India.