Le etichette per le conserve potrebbero non sembrare così importanti, ma in realtà esse assolvono più funzioni necessarie ed irrinunciabili. La prima è quella che permette di riconoscere il prodotto che si trova all'interno del barattolo che, specie se le conserve sono molte e differenti, è facile confonderlo. Basti pensare alle tante marmellate miste composte di più frutti, pomodori passati di diversa specie, melanzane, peperoni sott'olio, etc.