Come Riconoscere Lo Zenzero

tramite: O2O
Difficoltà: difficile
14

Introduzione

Lo Zenzero è una pianta erbacea perenne con un rizoma da cui nascono i fusti aerei, alcuni dei quali portano solo foglie mentre altri portano i fiori. I fusti con sole foglie, formati dalle guaine delle foglie che sono avvolte una sull'altra, sono alti fino a un metro. Le foglie hanno una guaina che nasce direttamente dal rizoma, corta nelle foglie inferiori e sempre più lunga nelle altre. Proseguite al passo successivo per vedere ulteriori elementi che caratterizzano questa bellissima e buonissima spezia. In questa guida, come avrete sicuramente già capito dal titolo, vi spiegherò, passo dopo passo, come riconoscere accuratamente lo zenzero. Detto ciò, mettetevi comodi e non mi resta che augurarvi una buona lettura.

24

Siete degli amanti delle spezie, in particolare di una delle più raffinate, cioè lo zenzero? Magari vorreste saperne di più su questa spezie tanto prelibata e amata in tutto il mondo? Se la risposta è si, allora questa guida fa proprio al caso vostro. Come ben sapete, lo zenzero è caratterizzato principalmente per l'odore forte e per il suo colore che varia dal giallo al rossiccio. Però non basta questa per distinguerlo dalle altre innumerevoli spezie presenti in natura. Il nome scientifico è Zingiber officinale, appartiene alla famiglia Zingiberaceae è originario dell'Asia e delle isole del Pacifico ed è coltivato in tutte le regioni tropicali. Il rizoma è formato da tanti pezzi appiattiti e irregolarmente ramificati simili, nella forma, a una mano.

34

La guaina termina in una ligula biancastra divisa in due lobi. La lamina è lineare-lanceolata, lungamente acuminata alla sommità e ristretta alla base in una specie di picciolo con cui è attaccata alla guaina. I fiori sono portati da un fusto, alto 20-30 cm, provvisto di alcune foglie ridotte alla sola guaina. Proseguite all'ultimo passo per scoprire gli ultimi consigli che vi potrebbero tornare utili.

Continua la lettura
44

Ogni fiore è protetto da una brattea obovale verde con il margine giallo. Il calice è tubulare è irregolarmente diviso in tre denti. La corolla è tubulare e trilobata con lobi subeguali giallo-verdastri, il labello è porpora con macchie gialle. Il frutto è una capsula di forma variabile da subglobulosa a ellittica con pareti sottili e divisa internamente in tre logge contenenti molti semi. Ora, dopo aver letto questa guida, dovreste essere in grado di riconoscere lo zenzero quasi ai livelli di un vero e proprio professionista del settore. Grazie per aver letto la guida, alla prossima.

Potrebbe interessarti anche

Segnala contenuti non appropriati

Tipo di contenuto
Devi scegliere almeno una delle opzioni
Descrivi il problema
Devi inserire una descrizione del problema
Si è verificato un errore nel sistema. Riprova più tardi.
Verifica la tua identità
Devi verificare la tua identità
chiudi
Grazie per averci aiutato a migliorare la qualità dei nostri contenuti

Guide simili

Giardinaggio

Come riconoscere le erbe aromatiche

Ecco pronta una guida, molto utile, tramite la quale, poter essere finalmente in grado d'imparare come riconoscere le erbe aromatiche, in modo tale da poterle utilizzare non solo in cucina, ma anche in altri ambiti, per curare malanni e non solo. Imparare...
Giardinaggio

Come riconoscere la pianta del sughero

Il sughero è un materiale molto versatile, con il quale abbiamo a che fare tutti i giorni date le sue numerose proprietà che lo rendono utilizzabile in diversi campi. Il sughero ha delle caratteristiche importanti, in quanto è un materiale naturale,...
Giardinaggio

Come riconoscere il bellium crassifolium

Le margherite che vediamo abbellire i nostri prati in primavera, non sono tutte uguali. A volte ne riconosciamo l'identità attraverso il colore o il profumo. In Italia nascono spontanee soprattutto nelle regioni del sud, come: Calabria, Puglia e Sicilia....
Giardinaggio

Come Riconoscere La Tipuana Tipu

La Tipuana Tipu è un albero decisamente maestoso molto adatto come decorazione di giardini. Tuttavia lo si apprezza anche per la sua bellissima e rigogliosa fioritura, il che lo rende un esemplare molto ricercato. A tale proposito ecco una guida in cui...
Giardinaggio

Come Riconoscere La Phoenix Dactylifera

Chi ha la passione per il giardinaggio sa bene quanto sia importante saper riconoscere le diverse tipologie di piante. In questo possiamo dare le giuste e appropriate attenzione al fine di garantirgli una vita florida e rigogliosa. Infatti ogni pianta...
Giardinaggio

Come riconoscere gli alberi

Chi ama stare a stretto contatto con la natura, di certo sarà curioso di osservare la vegetazione e la fauna locale, magari imparando a riconoscere le specie caratteristiche della zona esplorata. Esistono così tante specie di alberi, che riuscire a...
Giardinaggio

Come riconoscere la pianta della genziana

Capito spesso di posizionare nella nostra casa o nelle nostre camere, delle piante. Le piante, oltre a ricreare un ambiente tropicale, hanno anche una funzione decorativa ma soprattutto, quella di profumare l'ambiente in cui le collochiamo. Vi sono tantissime...
Giardinaggio

Come Riconoscere La Quercia

La quercia, albero maestoso, appartiene alla famiglia delle Fagacee. Il nome proviene dalla lingua latina "Quercus". In Europa le due specie più diffuse sono la "Quercus robur" e la "Quercus petraea". La seconda è presente anche in Italia, tranne che...
I presenti contributi sono stati redatti dagli autori ivi menzionati a solo scopo informativo tramite l’utilizzo della piattaforma www.o2o.it e possono essere modificati dagli stessi in qualsiasi momento. Il sito web, www.o2o.it e Arnoldo Mondadori Editore S.p.A. (già Banzai Media S.r.l. fusa per incorporazione in Arnoldo Mondadori Editore S.p.A.), non garantiscono la veridicità, correttezza e completezza di tali contributi e, pertanto, non si assumono alcuna responsabilità in merito all’utilizzo delle informazioni ivi riportate. Per maggiori informazioni leggi il “Disclaimer »”.