Ricetta per la pasta di sale

tramite: O2O
Difficoltà: media
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Introduzione

La pasta di sale è una pasta modellante che è adoperata per realizzare tantissimi oggetti che, a loro volta, possono essere utilizzati come soprammobili o per arredare una cameretta per bambini. La pasta di sale è relativamente semplice da manipolare, inoltre difficilmente si deteriora con il trascorrere degli anni, mantenendosi come nuova per tutta la sua vita. La preparazione della pasta di sale è semplicissima e alla portata di tutti. Vediamo dunque, con questa guida, la ricetta per la pasta di sale.

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Occorrente

  • 110 g di farina
  • 50 g di sale fino
  • 10 mL di olio di semi
  • 60 mL di acqua
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Per preparare la pasta di sale, il primo passo da effettuare consiste nello scegliere un'area di lavoro liscia e abbastanza ampia sulla quale poter lavorare senza difficoltà. Disponente sul piano di lavoro tutti gli ingredienti iniziando dal sale, meglio se fino; se in cucina possedete una macinatrice, potete adoperarla per macinare i granelli di sale e renderli finissimi. Più piccole saranno le dimensioni dei granelli, maggiore sarà la semplicità con cui gli ingredienti si uniranno, rendendo la pasta di sale più modellabile. Versate all'interno di un contenitore di medie dimensioni del sale, unite la farina e poi incorporare l'acqua a filo, miscelando energicamente con un cucchiaio fino a ricavare una miscela omogenea; adesso potete rimuovere l'impasto dal contenitore e lavoratelo manualmente per almeno un quarto d'ora.

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Se durante le varie fasi di lavorazioni la pasta di sale dovesse attaccarsi alle mani, spolveratele con un po' di farina; nel caso in cui, invece, la pasta risultasse poco morbida, potete aggiungere altra acqua. Una parte dell'acqua può anche essere sostituita con dell'olio di oliva, per rendere l'impasto ancora più omogeneo. Trasferite dunque la pasta su di una teglia da forno e cuocetela per 5 o 6 ore, ad una temperatura di circa 120°C; conclusa la cottura lasciatela raffreddare a temperatura ambiente per 15/20 minuti, quindi riportatela in un contenitore con coperchio e conservate la pasta di sale all'interno del frigorifero. Sigillata ermeticamente potrà mantenersi senza problemi per circa 5 mesi.

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Quando la pasta di sale verrà lavorata, una volta ottenuta la forma preferita, potete conferire maggiore vitalità all'oggetto realizzato adoperando degli acquarelli o, in alternativa, dei colori a tempera. Infine, per ottenere un effetto lucido ed evitare che l'umidità penetri all'interno della pasta, versate un tuorlo d'uovo in una piccola ciotola e mescolatelo con poca acqua, quindi spennellate la miscela sulla superficie. Trasferite l'oggetto in forno e fatelo cuocere per circa mezz'ora; una volta tirato fuori avrà un aspetto luminoso davvero speciale.

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